Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Kycklingleverleverkaka i ugnen

Kycklingleverleverkaka i ugnen

0
550
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 146,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 10,7 g
Kolhydrater* 14,7 g
* per 100 gr. produkt
Kycklingleverleverkaka i ugnen
Innehåll

Leverleverkaka med kycklinglever är ett riktigt kulinariskt mästerverk. Läckra, saftiga och näringsrika, det kommer att bli en festlig bordsdekoration. Dess förberedelse kommer att ta tid, men resultaten kommer att överträffa alla förväntningar. Läcker maträtt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar kycklinglever, rengör den från filmen och vita strimmor och skär den sedan i små bitar. Vi överför dem till mixerskålen och maler.
steg 2 av 7
Lägg nu till äggen och tillsätt mjölet. Blanda allt noggrant med en mixer.
steg 3 av 7
Skala löken och skär den i små tärningar. Stek löken i uppvärmd vegetabilisk olja.
steg 4 av 7
Skala morötterna, tvätta och gnid med ett grovt rivjärn. Lägg den i pannan och stek tills den är mjuk i 7-10 minuter.
steg 5 av 7
Lägg majonnäs i den färdiga stekningen av grönsaker, tillsätt salt och peppar. Blanda allt noggrant.
steg 6 av 7
Dela levern i 5-7 delar och grönsaksfyllningen i 2. Ta en ugnsform och täck botten med bakplåtspapper, smörj sidorna med olja. Vi sprider den första delen av degen och jämnar ut den över hela ytan. Vi bakar i ugnen i 10 minuter.
steg 7 av 7
Således bakar vi all deg. Sedan tar vi kakan och lägger fyllningen ovanpå. Vi upprepar detta med alla kakor. Vi täcker toppen och kanterna med fyllningen. Låt kakan dra i 20 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *