Jordgubbsmjölkpaj

0
594
Kök Värld
Kaloriinnehåll 173,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 4,2 gr.
Fetter * 2,7 gr.
Kolhydrater* 39,9 g
Jordgubbsmjölkpaj

En sådan paj är en livräddare i situationer när gästerna redan är på dörren, och det finns inget för te. Knåda degen snabbt i mjölk, lägg den i en form, fördela jordgubbar ovanpå och skicka till ugnen. Efter fyrtio minuter kan du brygga te och bjuda alla till bordet. Glöm inte att strö kakans yta med florsocker före servering - detta kommer att fräscha upp produktens utseende och lägga till en passande ton av sötma.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Smält smöret tills det är flytande. Blanda med socker.
steg 2 av 6
Häll i mjölk, blanda. Tillsätt mjöl och semolina, blanda. Häll i bakpulver sist, blanda.
steg 3 av 6
Smörj kakformen med smör. Det är mycket bekvämt att använda en delad form. Om formen är silikon krävs ingen smörjning. Häll degen i den förberedda formen, rikta in den över hela området. Vi tvättar jordgubbarna, torkar dem, frigör dem från sepals. Om bären är frysta, tina dem först och dränera bort överflödig juice som släppts. Fördela de beredda bären jämnt på degen och tryck lätt.
steg 4 av 6
Vi lägger kakformen i en förvärmd ugn till 200 grader, grädda i tjugo minuter. Sedan sänker vi temperaturen till 190 grader och bakar kakan i ytterligare tjugo minuter.
steg 5 av 6
Den färdiga produkten ska vara märkbart rodnad. Vi tar ut kakan ur ugnen och låter den svalna något.
steg 6 av 6
Frigör kakan från formen och strö generöst med strösocker på ytan. Skär sedan i skivor och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *