Paj med keso och jordgubbar i en långsam spis
0
1121
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
144,7 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
5,7 g
Fetter *
8,3 gr.
Kolhydrater*
30,5 g
I multikokaren kan du laga olika typer av bakverk, inklusive öppna kakor. I detta recept förbereder vi en paj med ostmassafyllning och jordgubbar. Vi kommer att göra basen av mördeg; för fyllningen blandar vi keso, ägg och socker. Vi bakar degämnet och fyllningen i "Bakning" -läget, och efter det lägger vi jordgubbarna på ytan. Med denna sekvens bakas kakan bra, och bären förblir saftiga och tappar inte formen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
När programtiden är över öppnar du locket på multikokaren, men vi får inte tårtan. Vi lät honom stå i denna position i tjugo till trettio minuter. Under denna tid stabiliseras fyllningen och degen svalnar något. Efter det tar vi ut pajen från skålen genom att vända den på ångstället. Lägg pajen på ett fat.
Tvätta jordgubbarna, skär av blomkålen, torka bären väl på en handduk från överflödig fukt. Skär de beredda bären i halvor. Lägg jordgubbssylten i en matlagningsspruta eller en liten plastpåse och skär av hörnet. Om sylt inte är enhetligt stansar vi det framför denna mixer. Lägg ut jordgubbar på kakans yta. På dem från påsen drar vi ett galler med jordgubbssylt och klämmer ut det från den kulinariska sprutan.
Smaklig måltid!