Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Paj med äpplen och lingon på kefir

Paj med äpplen och lingon på kefir

0
491
Kök Värld
Kaloriinnehåll 140,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 85 minuter
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 3 gr.
Kolhydrater* 28,5 g
* per 100 gr. produkt
Paj med äpplen och lingon på kefir
Innehåll

Hackade äpplen, lingon och kanel läggs till degen av kefir, ägg, socker och bakpulver. Allt blandas och bakas i ugnen i en timme. Det visar sig en söt tårta med en behaglig syrlighet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Häll kefir i en djup behållare och bryt ett ägg i det. Vispa med en visp.
steg 2 av 10
Lägg sedan till strösocker.
steg 3 av 10
Tillsätt en tesked bakpulver och vaniljsocker efter smak.
steg 4 av 10
Sedan skickar vi 100 gram mjukat smör till den resulterande massan.
steg 5 av 10
Häll i 300 gram mjöl siktat genom en sil och blanda tills en homogen massa utan klumpar bildas.
steg 6 av 10
Skölj äpplena noggrant, skala, skär ur kärnan och skär i små bitar av samma storlek.
steg 7 av 10
Vi skickar dem till degen och tillsätter lingon ovanpå. Kan användas både fryst och färskt.
steg 8 av 10
Tillsätt mald kanel.
steg 9 av 10
Blanda allt väl tills en homogen massa erhålls och häll degen i en silikonform. Värm ugnen till 180 grader och grädda pajen i 1 timme.
steg 10 av 10
Vi tar ut den färdiga produkten och låter den svalna helt. Skär sedan i portioner och servera med varmt kaffe eller te. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *