Fryst hallonpaj med kefir

0
726
Kök Värld
Kaloriinnehåll 143,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 7,8 g
Kolhydrater* 30,9 gr.
Fryst hallonpaj med kefir

Ett enkelt och snabbt recept för bakning med hallon. Vi förbereder degen med kefir. Alternativt kan du också använda mjölk. Tina bären innan du lägger dem i pajen så att inte för mycket fukt kommer in i degen. Servera kakan kyld genom att skär den i bitar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Bryt äggen i en skål, tillsätt socker och en nypa salt. Vispa med en visp eller gaffel tills det är slätt.
steg 2 av 7
Häll kefir i ägg-sockermassan och tillsätt en nypa soda, blanda.
steg 3 av 7
Smält smöret på spisen eller i mikrovågsugnen så att det blir flytande. Häll det i den totala massan, blanda väl.
steg 4 av 7
I det sista steget, tillsätt det försiktade mjölet tillsammans med bakpulver och knåda den släta degen utan klumpar. Dess konsistens ska vara densamma som tjock gräddfil.
steg 5 av 7
Täck ugnsformen med vegetabilisk olja. Om formen är silikon behöver du inte smörja. Häll den förberedda degen i den förberedda formen. Lägg hallon, tidigare tinat, på degen. Vi tömmer juicen som släpptes under avfrostningen och använder den inte i kakan för att inte tillsätta överflödig fukt till degen.
steg 6 av 7
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Sätt kakformen i ugnen och grädda i cirka fyrtio till fyrtiofem minuter. Kakan kommer att öka något i volym och kommer att täckas med en gyllenbrun skorpa. Ta bort den färdiga kakan från ugnen, släpp den från formen, låt den svalna. Strö ytan med strösocker.
steg 7 av 7
Skär pajen i portioner och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *