Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sorrelpaj i ugnen

Sorrelpaj i ugnen

0
934
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 229,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 7,7 g
Kolhydrater* 37,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Sorrelpaj i ugnen
Innehåll

Här är ett enkelt och ovanligt recept för att göra en sorrelpaj. För att göra uppgiften så enkel som möjligt är det tillräckligt att köpa färdigt smördeg i butiken. Snabbt och enkelt - så kan detta recept beskrivas. En sådan tårta kommer gärna till middagsbordet med din familj!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar sorreln noggrant och skär sedan i medelstora remsor. Strö krossad sorrel med strösocker och tillsätt en nypa salt för att förbättra smaken. Vi blandar allt. Vi värmer ugnen till en temperatur på 180 grader.
steg 2 av 7
Vispa kycklingägg i en separat behållare.
steg 3 av 7
Degen måste tinas upp och sedan strö över en liten mängd vetemjöl.
steg 4 av 7
Därefter rullar vi ut degen i två rektangulära lager, varav det ena blir något större än det andra. Detta är nödvändigt för att göra det mer bekvämt att fixa kakans kanter.
steg 5 av 7
Lägg ett lager deg på en plåt. Fördela sedan suren över degen och fyll den med äggblandningen.
steg 6 av 7
Lägg det andra lagret med deg ovanpå fyllningen och nyp pajens kanter med ett öppet mönster. Detta hjälper fyllningen att ligga kvar i pajen. Använd en kniv och gör ett par små snitt på ytan av den framtida bakningen för att släppa ut ånga.
steg 7 av 7
Vi skickar kakan till den förvärmda ugnen i 40 minuter. Den färdiga sorrpajen kommer att ha en gyllene skorpa och en charmig doft. Njut av!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *