Sandkaka med jordgubbar och gräddfil

En sandkaka med jordgubbar och gräddfil framställs av ingredienser som är begripliga och bekanta för alla, och resultatet tilltalar med sin smak inte mindre populär numera tårtor, som så ofta finns i konditorier. Var noga med att laga den, den är lika lätt att förbereda som den smakar bra!

Sandkaka med gräddfil fyller en krispig bas, en delikat krämig fyllning som helt enkelt smälter i munnen och saftigheten hos bärens drottning - jordgubbar. Samtidigt är det väldigt enkelt att förbereda. Och när du använder kvalitetsprodukter garanterar det hundraprocentiga resultat.

När alla är fulla av färska bär under jordgubbsskörden är det dags att laga läckra saftiga bakverk. Jordgubbspajer är mycket känsliga: i utseende och smak kan de framgångsrikt konkurrera med känsliga kakor och bakverk. Endast den tid som krävs för matlagning är mycket mindre - och detta uppskattas alltid. Delikat gräddfil i kombination med söta bär och smördeg ger en mycket behaglig smakkombination - både söt tand och de som inte gillar bakverk kommer att gilla det.

En saftig desserttårta med frysta jordgubbar - du kan laga sådana bakverk när som helst på året. Sandskorpan visar sig vara smulig och krispig, gräddfyllningen efter bakning tjocknar och liknar en tät grädde i konsistens och smak. Jordgubbar, å andra sidan, späd framgångsrikt denna kombination med sin saftighet. Ett utmärkt bakningsalternativ när du vill ha en utsökt godbit, men det finns ingen lust att störa i köket på länge.

Gräddpajer är ett mycket vanligt bakalternativ med bär. Denna kombination har redan blivit traditionell. Vi förbereder shortbreaddeg som grund, och i det här fallet föreslår vi att du tar jordgubbar som fyllning. Det rekommenderas att använda gräddfil för att hälla fetare - produkten kommer att visa sig vara mer känslig, rik på smak. Jordgubbar, förresten, kan läggas både färska och tinade.

Ett recept för dig som älskar smördeg och ostmassbröd med bär. En öppen jordgubbspaj fylld med keso och gräddfil kan också tillagas på ett festligt bord - produkten ser väldigt attraktiv ut. Hela hemligheten ligger i jordgubbarnas framgångsrika layout. Det ljusa bärmönstret på en krämig bakgrund ger en dramatisk effekt. För att kunna uppskatta alla dygder i kakan, se till att låta den svalna helt så att den sandiga basen visar en smulig konsistens och ostmassan stabiliseras.

Om du vill göra en jordgubbspaj, föreslår vi att du överväger det här alternativet. Låt oss göra en bas av mördeg - det kommer att ge en smulig skorpa och höga sidor till produkten. För hällning, ta keso och gräddfil - efter bakning kommer blandningen att ta en mjuk saftig massa med en behaglig krämig smak. Jordgubbsbär i en sådan fyllning visar all sin saftighet och doft positivt. En viktig punkt: efter bakning har vi inte bråttom att ta ett prov. För att uppskatta pajen till dess verkliga värde måste den få svalna helt: degen blir smulig, fyllningen stabiliseras, de portionerade bitarna blir jämna och vackra. En sådan tårta kommer att dekorera alla tesällskap!

Frysta jordgubbar kan användas i bakverk på samma sätt som färska. I detta kakrecept behöver du inte ens tina upp det. Men det är viktigt samtidigt att välja bär av ungefär samma liten storlek - på så sätt bakas kakan bättre. Om jordgubbarna är stora, är det bättre att tina dem först. När det gäller fyllningen är det bättre att ta gräddfil för den fetare - bakverkets krämiga smak blir mer känslig och uttalad.