Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Nötköttspilaf i en gryta på elden

Nötköttspilaf i en gryta på elden

0
1773
Kök Östra
Kaloriinnehåll 135,2 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,1 gr.
Fetter * 9,7 g
Kolhydrater* 26,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Nötköttspilaf i en gryta på elden
Innehåll

Pilaf i en gryta med saftigt nötkött och aromatiska kryddor görs bäst på en eld, rejäl, fantastiskt aromatisk, en sådan maträtt kommer att komma ihåg länge!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj riset och blötlägg det i kallt vatten medan du förbereder köttet och grönsakerna.
steg 2 av 7
Tvätta nötköttet, skala köttet från den vita filmen och skär i kuber ca 1,5 x 1,5 cm.
steg 3 av 7
Vi rengör och tvättar morötterna, skär dem i tunna strimlor.
steg 4 av 7
Nu skalar vi löken, skär den i halva ringar.
steg 5 av 7
Häll vegetabilisk olja i grytan, värm upp den och bred ut köttet. Stek i 10 minuter på båda sidor.
steg 6 av 7
Lägg sedan till lök och morötter, blanda och fortsätt steka i ytterligare 10 minuter.
steg 7 av 7
Vi somnar ris, kummin, mald röd och svartpeppar samt salt. Blanda alla ingredienser och häll i vatten. Sjud pilaf i 45-50 minuter. under locket tills riset är klart. Om vattnet börjar koka tillsätt lite mer så att riset inte bränns.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *