Hem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med köttfärs i en långsam spis

Pilaf med köttfärs i en långsam spis

618

Kök Östra

Kaloriinnehåll 134,6 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 5,8 gr.

Fetter * 7,8 g

Kolhydrater* 23,6 gr.

Innehåll

Pilaf med köttfärs kallas oförtjänt lat, och inte för att värdinnan är lat för att laga mat, utan det läggs helt enkelt mindre tid på det än för den klassiska pilaf med kött. Vi lagar pilaf i en långsam spis, och din aktiva tid tar bara 10 minuter. Ingredienserna i receptet är avsedda för 2 portioner, men du kan öka dem beroende på volymen på skålen på din multicooker och antalet ätare. För en multikokare tas ris och vatten i förhållandet 1: 2.

Ingredienser

vitt ris 1 msk. Köttfärs 300 gr. Lök 1 ST. Morot 1 ST. Kryddor (valfritt) 1 tsk Vegetabilisk olja 3 msk Malen svartpeppar 0,25 tsk Salt 1 tsk Vatten 2 msk.

Tillagningsprocessen

Skala och skölj morötter och lök först. Hacka löken i små tärningar. Häll vegetabilisk olja i multiskålen och slå på "Stek" -programmet för standardtiden. Överför den hackade löken i en skål.

Hacka morötterna på vilket sätt du vill och överför till skålen bredvid löken.

Överför sedan färsen till skålen och dela den i medelstora bitar med en spatel. Stek dessa ingredienser under omrörning ibland tills programsignalerna är slut.

Köttfärs ska bara stekas till halvkokt.

Lägg det väl tvättade riset jämnt ovanpå de stekta ingredienserna. För pilaf med malet kött är det bättre att ta ångat ris.

Häll sedan den angivna mängden salt, svartpeppar och pilafkrydda i skålen.

Häll sedan 2 koppar varmt vatten i skålen och blanda alla ingredienser med vatten. Stäng locket på multikokaren och slå på "Pilaf" eller "Groats" -programmet för standardtiden, beroende på modell på din apparat.