Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf i en multicook-tryckkokare Mulinex

Pilaf i en multicook-tryckkokare Mulinex

0
1715
Kök Östra
Kaloriinnehåll 105,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 6,4 gr.
Fetter * 5,2 gr.
Kolhydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Pilaf i en multicook-tryckkokare Mulinex
Innehåll

Pilaf är alltid en bra lösning för lunch eller en rejäl middag. Det är utsökt, näringsrikt och bekvämt. Och om du lagar en maträtt i en tryckkokare med flera kokare, är det dubbelt bekvämt. Stek grönsaker med kött i en skål, tillsätt kryddor, vatten, ris, stäng locket. Tryckkokaren lagar pilaf vidare utan vårt deltagande. Det är lämpligt att använda långkornigt ris - det visar sig sprött och fluffigt i den färdiga pilaf.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Vi förbereder omedelbart produkter för att göra pilaf. Lägg riset i ett durkslag och skölj det under rinnande vatten. Kornen måste tvättas tills de är genomskinliga - det betyder att allt överskott av stärkelse tvättas bort. Häll det tvättade riset i en skål och lägg åt sidan.
steg 2 av 8
Skala löken, skölj, torka och skär i små kuber. Vi rengör, tvättar, torkar morötterna, skär dem i små kuber eller, som tillval, tre på ett grovt rivjärn.
steg 3 av 8
Torka kycklingfilén med en pappershandduk och skär i små bitar. Förresten är det bättre att använda lårfiléer, eftersom de är mycket saftigare än bröstet.
steg 4 av 8
På enhetens panel väljer du beredningen av pilaf för fyra portioner. Vi börjar värma upp. Häll en liten mängd luktfri vegetabilisk olja i skålen i tryckkokaren med flera kokare. Häll löken i den heta oljan, stek den lätt tills den är genomskinlig. Sedan lägger vi morötterna, blandar, lagar i ett par minuter. Sedan lägger vi bitarna av kycklingfilé, blandar, steker i fem till sju minuter tills en liten rodnad visas.
steg 5 av 8
I detta skede lägger vi till kryddor: gurkmeja, kummin, salt, blanda. Lägg sedan till det tvättade riset, platta till det. Stick in den skalade gräslök i riset.
steg 6 av 8
Häll så mycket varmt vatten i skålen så att det täcker riset med en och en halv centimeter.
steg 7 av 8
Vi stänger locket på enheten. Vi stänger ventilen. Vi trycker på "Ok" enligt det givna pilafprogrammet.
steg 8 av 8
När den angivna programtiden har gått, öppna pilaf och blanda försiktigt. Vi lägger ut den färdiga maträtten på portionerade tallrikar och serverar varmt. Dekorera ytan med persiljablad för extra smak och attraktion.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *