Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskva bullar på mjölk

Moskva bullar på mjölk

0
310
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 204 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 7,4 gr.
Fetter * 8,3 gr.
Kolhydrater* 34,4 g
* per 100 gr. produkt
Moskva bullar på mjölk
Innehåll

Moskvabullar med mjölk och jäst är en mycket god, aromatisk efterrätt som är lätt att laga i ugnen hemma. Hemma människor kommer gärna att njuta av en utsökt dessert, och gästerna kommer definitivt att notera det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi värmer mjölken till 30 grader, löser upp strösocker, salt och jäst i den. Rör om och låt stå varmt i 20 minuter.
steg 2 av 6
Tillsätt nu ägget och mjölet och knåda degen. Det ska vara mörkt klibbigt.
steg 3 av 6
Vi skickar honom för att komma till en varm plats i 1,5 timmar. Två gånger måste den knådas. Under denna tid kommer degen att fördubblas.
steg 4 av 6
Dela degen i lika stora kakor och kavla ut dem i form av en avlång rektangel.
steg 5 av 6
Vi klär varje bit med mjukt smör och viker det på mitten, överlappande på bred sida. Sedan viker vi det också på mitten med en smal. Vi plattar ut botten och på toppen gör vi ett snitt och vänder degen i form av ett hjärta.
steg 6 av 6
Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg ut bullarna. Vi bakar dem i 30-35 minuter. i 180 grader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *