Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomatklyftor med lök och olja för vintern

Tomatklyftor med lök och olja för vintern

4601

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 53,9 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 0,8 gr.

Fetter * 1,8 gr.

Kolhydrater* 13,3 gr.

Tomatklyftor med lök och olja för vintern

Innehåll

Denna läckra tomatberedning blir ännu mer aptitlig och saftigare om du lagar den med lök och smör! Och genom att skära tomaterna i skivor hjälper vi dem att bli bättre mättade med kryddor och doften av örter. En sådan maträtt kommer positivt att överraska ditt hushåll, och hyllorna med dem blir snabbt tomma!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skär tomaterna i halvor eller 4 bitar medan du tar bort bladstelen.

Skala löken och skär i ringar eller halvringar, om löken är väldigt stor.

Vi skalar och delar vitlöken i klyftor. Vi skär skivorna i tunna skivor.

Färska gröna med en finhackad kniv.

Nu tar vi steriliserade burkar och lägger lite gröna, riven pepparrotrot, lök och vitlök på botten. Lägg sedan tomaterna och lägg örter, lök och vitlök igen.

Förbered marinaden i en kastrull. För att göra detta, lägg till peppar, kryddnejlika, lagerblad och socker med salt i vattnet, koka upp allt och lös upp bulkprodukterna helt. Ta bort från värmen och häll i ättika och vegetabilisk olja.

Rör om och häll tomater med marinad. Vi rullar ihop burkarna och vänder dem på locken. Vi väntar tills det svalnat helt och lägger det på en kall plats.

Smaklig måltid!