Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Konserverade tomater i halvor

Konserverade tomater i halvor

7168

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 189,7 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 5,7 g

Fetter * 1,2 gr.

Kolhydrater* 42,8 g

Innehåll

Förberedelserna för vintern klarar sig sällan utan konserverade tomater. Konserverade tomater är trots allt en välsmakande och saftig beredning. Här är ett enkelt recept för att bevara tomathalvor för vintern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skär de tvättade tomaterna på mitten.

Lägg dill, persilja, lök, peppar, lagerblad, skalade vitlöksklyftor i en steriliserad burk. Mängden av dessa ingredienser beräknas för en tre-liters volym av arbetsstycket.

Lägg sedan tomaterna i burken.

För att förbereda marinaden måste du lägga vatten i en kastrull, sätta den i eld, tillsätt strösocker och salt i vattnet, koka upp och koka i 2-3 minuter.

Häll ättika i burken, följt av varm marinad. Därefter stängs behållaren hermetiskt med lock. Kyl upp och ner i rumstemperatur, efter att du har lindat en burk tomater med en varm filt. Förvara arbetsstycket på en sval, mörk plats.

Smaklig måltid!