Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomatskivor med lök

Tomatskivor med lök

8123

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 169,5 kcal

Portioner 0,5 l.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 5,7 g

Fetter * 4,1 gr.

Kolhydrater* 42,8 g

Innehåll

Här är ett recept på en rejäl och god aptitretare i form av tomater, tillagade i skivor med lök. Denna aptitretare kommer att vara ett bra komplement till en varm maträtt. Tomater inlagda i skivor eller skivor är inte värre än att tomater skördas hela för vintern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Sterilisera burken och torka den. Lägg den tvättade dillen i en torr behållare.

Lägg sedan till skalade vitlöksklyftor och lökar skurna i ringar här.

Vi tvättar tomaterna, skär ut stjälken, skär själva frukten i stora bitar. Fyll burken med hackade tomater till toppen.

Därefter måste grönsakerna hällas med kokande vatten och lämnas i 15 minuter.

Efter ett tag, häll vattnet från burken i en kastrull, tillsätt lagerblad, svartpeppar och koriander till det. Vi tillsätter och löser också salt och strösocker. Häll sedan i vegetabilisk olja och lägg på en gryta över elden. När marinaden kokar, koka den i några minuter, tillsätt ättika och ta bort från värmen.

Fyll tomater och lök med kokande marinad och förslut omedelbart behållaren med ett lock. Kyl arbetsstycket upp och ner i rumstemperatur. Det är bättre att förvara det på en sval plats.

Smaklig måltid!