Tomater med vitlök och örter

0
3619
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 59,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 6 timmar
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 2,3 gr.
Kolhydrater* 16 gr.
Tomater med vitlök och örter

Tomater med vitlök och örter är ett bra mellanmål alternativ inte bara för kötträtter. Denna marinad passar bra till olika sorters garnering. Tack vare den korrekta sammansättningen av skörden får tomaterna kryddiga, skarpa toner, vilket ger en mycket intressant effekt i kombination med vitlök och hackade örter. Den obestridliga fördelen med tomater tillagade på detta sätt är den enkla förberedelsen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj tomaterna väl, torka dem och skär dem sedan i kvartar. Glöm inte att ta bort stjälkarna under förberedelsen av tomaten.
steg 2 av 7
Skala sedan vitlöken och passera den genom en press, tvätta min heta peppar och skär den i ringar, finhacka den tvättade tvättade persiljan och dillen.
steg 3 av 7
Lägg tomaterna i en separat behållare, skuren uppåt i ett lager, ovanpå vilket vi strö hackade örter, vitlök och pepparringar.
steg 4 av 7
Nästa lager - lägg ut tomaterna med ett snitt uppifrån och ner. Sedan igen - ett lager örter, vitlök och peppar. Häll allt ovanpå med vegetabilisk olja.
steg 5 av 7
Sedan måste vårt arbetsstycke smaksättas med en liten mängd ättika.
steg 6 av 7
Tillsätt salt och socker till tomaterna. Sedan täcker vi behållaren med vårt arbetsstycke med lock. Skaka allt väl.
steg 7 av 7
Därefter måste tomaterna stå i 6 timmar så att de är ordentligt genomblötade i marinaden. Skaka tomaterna flera gånger under denna tid.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *