Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomater med morotstoppar för en 3 liters burk

Tomater med morotstoppar för en 3 liters burk

0
845
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 65,2 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 7 timmar.
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 12,8 g
* per 100 gr. produkt
Tomater med morotstoppar för en 3 liters burk
Innehåll

Förvånansvärt nog gör tillsättning av morotgröna till konserveringen att tomater nästan blir som tunntomater. Och saltlaken i denna sömnad kommer också att drickas spårlöst, eftersom det också visar sig vara ovanligt gott. Det är bättre att välja tomater som är något omogna, detta gör att de kan behålla sin form i saltlake.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta tomater och paprika, skala och skölj lök och morötter. Tvätta och sterilisera burkarna. Hacka paprika och lök och lägg i botten av burken, liksom morötterna, skuren i cirklar.
steg 2 av 6
Skåll morotstopparna med kokande vatten och lägg hälften i en burk. Lägg tomaterna i burken, sprid ut de återstående topparna då och då.
steg 3 av 6
Koka upp vatten och häll i en burk. Låt tomaterna värma i 10 minuter.
steg 4 av 6
Töm vattnet från burken i diskbänken. Koka färskt vatten.
steg 5 av 6
Lägg peppar, kryddnejlika, citron, salt och socker i en burk.
steg 6 av 6
Häll i kokande vatten, rulla ihop locket och skaka lite för att fördela kryddorna. Vänd burken och täck med en filt över natten.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *