Konserverade tomater

Tomater med persilja och lök kan serveras som sallad eller kallt mellanmål. Trevlig krydda, lätt skärpa och fantastisk lockande doft av denna aptitretare kommer att ge dig en oemotståndlig önskan att förbereda den varje år.

Doftande tomater i kryddor och ung dill visar sig vara vansinnigt goda och kryddiga. Använd små tomater av valfri färg och sort för betning, det viktigaste är att frukterna är fasta och utan skador. Enligt detta alternativ kan arbetsstycket förvaras under lång tid.

Lök passar bra med tomater, vilket ger aptitretaren en söt smak. Tomater i en gelémassa kommer att se intressanta och ovanliga ut på festbordet och kommer säkert att glädja dig och alla gäster med sin fantastiska smak.

I den moderna höghastighetsvärlden blir recept för enkel och snabb matlagning relevanta. Och för älskare av tomatberedningar finns det en utmärkt lösning - att beta tomater i en påse.

Snöns roll i detta mästerverk kommer att spelas av den välkända vitlöken. Sterilisering av burkar med denna version av ämnet behövs inte och samtidigt kommer det att lagras väl. Det är praktiskt att bevara tomater i små burkar, så förrätten äts 1-2 gånger och tomaterna kommer att behålla sin fantastiska smak.

Tomater med hackad vitlök, som omgiven av snö. Ett kryddigt och måttligt kryddigt mellanmål kommer att finnas på ditt bord när som helst på året, inklusive på vintern, när du särskilt vill ha grönsaker och saknar vitaminer i vår kropp. För sömning, använd små tomater med tjock skal.

Ett enkelt hemkonserveringsalternativ kommer att vara en underbar aptitretare med olika varma rätter eller en oberoende kallrätt. Du kan lagra den i rumstemperatur, och tomaterna kommer att sura snabbt - efter ett par dagar kan du smaka det.

Det är inte alltid möjligt att konsumera färska tomater året runt, därför finns det många alternativ för att skörda denna vitamingrönsak. Tillsatsen av senap till beredningen gör att du kan behålla grönsaker utan ättika, aspirin och andra konserveringsmedel och ger mellanmålet en krydda och behaglig bitterhet, som kan anpassas efter din smak.

Detta mirakel - möjligheten att skörda tomater med gelatin gör att du kan servera ett underbart mellanmål från söta tomater med en löksmak på vintern.

Mogna röda tomater med kryddig lök kommer att ätas i burk efter burk på vintern, eftersom de är mycket välsmakande, särskilt om de tillagas från Plum eller Ladies Fingers -sorterna. I detta fall kan saltlösningen användas vid beredningen av pickle. Sterilisering av burkar i denna version krävs inte, vilket förenklar upphandlingsprocessen.

Vanligtvis börjar de sista tomaterna att svarta och försvinna. För att bevara denna välsmakande och friska grönsak för vintern kan du förbereda en utsökt syltad aptitretare med lök.

Alla kommer inte ihåg de gånger då detta ämne fanns på hyllorna. Men de som har provat det kan knappt glömma sin kryddiga specialsmak. Försök att laga gröna tomater på ett så enkelt sätt och kräv inga speciella ingredienser och skapa ditt nya mästerverk.

När du lagar kalla toppade tomater är det viktigt att hugga tomaterna med en gaffel och göra ett snitt för bättre saltning. Senap ger aptitretaren en kryddig och syrlig smak. För att tomaterna ska bli välsaltade är det nödvändigt att låta dem bryggas i cirka 2 månader.

En sådan okomplicerad version av en doftande skörd utan sterilisering gör att du kan få fantastiska välsmakande tomater med en lätt vitlökarom. För att gröna tomater ska bli välsmakande finns det tillräckligt med salt, socker och kryddor.

En mycket välsmakande och vacker betning i form av tomater med örter kommer att dekorera ditt bord, diversifiera din vanliga kost och glädja dig med sin kryddiga doft. ...

Vi erbjuder dig ett snabbt och enkelt alternativ för att skörda koreanska tomater för vintern. För att skörden ska gå så snabbt som möjligt kommer vi inte att hacka gröna, vitlök och paprika utan bara lägga dem på botten av burken. När tomaterna är infunderade och inlagda kommer de att mättas med smak och doft av vitlök, chili och örter, och vi kommer att ha en fantastisk kall aptitretare.

Inlagda tomater i ett paket är en utmärkt kall förrätt som kan serveras på ett festligt och vardagligt bord med kött- och fiskrätter. Om du planerar att samla gäster till en grill, marinera bara tomaterna över natten, och nästa dag är det bara att lägga dem på en tallrik och servera. Förberedelsen i sig tar bara 15-20 minuter, resten av tiden kommer att behövas för att de ska marinera. Tomater är måttligt salta och kryddiga, med en fantastisk doft av örter och vitlök.

Tomater läggs i en burk med toppar, hälls med kokande vatten och lämnas i 20 minuter. Sedan dräneras allt vatten i en kastrull och en marinad bereds av salt, socker och ättika. Saltlösning hälls i bankerna och allt rullas ihop. Läckra och aromatiska tomater erhålls.

Tomater läggs i burkar, hackad vitlök läggs ovanpå dem. Grönsaker hälls med ättika och en varm marinad av vatten, salt, socker. Burkarna rullas upp, skakas lite och allt får svalna helt. Det visar sig vara en mycket god och vacker aptitretare.

Tomater skärs på mitten och fylls med örter, peppar och vitlöksfyllning. Allt läggs i burkar och hälls med en marinad av vatten, salt, socker och ättika. Grönsaker stängs tätt med lock och får svalna helt. Det visar sig vara en utsökt och smaklig rätt.

Tomater med dill, pepparrot, peppar, lagerblad och vitlök läggs i en hink i lager. Ingredienserna hälls med en marinad av vatten, salt, socker, varefter allt sätts under förtryck, stängs med lock och skickas till källaren för jäsning. Det visar sig mycket välsmakande, saftiga tomater.

Under de senaste åren har betningstomater med morotstoppar blivit ganska populära, och allt för att topparna har en speciell arom och ersätter andra gröna i marinaden, vilket ger tomater en speciell smak. Men konservering förvärvar denna smak först efter 4-5 månader, lagom till vintern. Marinaden tillagas med citronsyra, och med essens, och med ättika och med aspirin, och mängden socker kan ökas efter eget tycke. Vi marinerar tomater i 1,5 liters burkar och steriliserar.

En gång i tiden var 2-liters burkar en sällsynthet, men nu är de för alla val och det är bekvämt att förbereda vintern för en liten familj i dem. I en sådan burk kan du lägga upp till 1 kg tomater i vikt eller cirka 13 medelstora frukter. Om tomaterna är stora, passar inte mer än 7 bitar i en 2-liters burk. Vi lagar tomater med citronsyra istället för ättika, och de visar sig vara goda, täta, utan en specifik vinäger eftersmak, och marinaden blir lätt. Vi marinerar utan sterilisering och använder den 3-faldiga fyllningsmetoden.