Tomater i sin egen juice

Det finns många recept för skörd av tomater på koreanska. Idag vill vi erbjuda dig vårt. Om du lägger till mycket vitlök och chilipeppar blir det lite varmt. Vinvinäger ger den en behaglig doft och speciell smak. Eftersom det inte används någon olja i preparatet behåller det färgen och färgen på färska grönsaker och förblir ljus.

Vi erbjuder dig ett annat alternativ för skörd av tomater för vintern - med tillsats av örter, paprika och kryddor. Variationen av tomater för detta konserveringsalternativ är bäst att välja köttig och inte för saftig, eftersom all fukt från saftiga tomater kan gå in i marinaden under sterilisering. Täta sorter behåller sin form, marinerar väl i en kryddig dressing, vilket resulterar i en utmärkt kall aptitretare som passar alla bord.