
Inlagda gröna tomater i en kastrull
Enligt detta recept kan du jäsa gröna tomater i en kastrull direkt på landet, bara kastrullen måste vara stor. Det är mycket bekvämt. Av någon anledning, när man syltar i en kastrull, är tomaterna mindre salta och mer smakrika än i en hink. Spara inte gröna och kryddor. Försök!