Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lean dumplings med potatis

Magra dumplings med potatis

0
895
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 268,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 1 gr.
Kolhydrater* 55,6 g
* per 100 gr. produkt
Magra dumplings med potatis
Innehåll

Ett enkelt recept på magra dumplings kommer också att uppskattas av veganer. Rätten kommer att glädja dig med öm deg och rejäl fyllning. Lämplig för ett varmt mellanmål eller lunch.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala först potatisen, fyll dem med vatten och lägg dem på spisen för att koka.
steg 2 av 6
Medan potatisen kokar kan du börja knåda degen. För att göra detta, sikta mjölet med salt och häll gradvis vatten i det. Vi knådar en tät, slät klump med händerna.
steg 3 av 6
Vi ger degen lite vila och rullar sedan ut den tunt. Skär ut cirklar för framtida dumplings med ett runt glas.
steg 4 av 6
Vi återvänder till potatisen. När det blir mjukt, töm vattnet från det, mal det i potatismos och rör om med salt och kryddor efter smak. Fyllningen är klar.
steg 5 av 6
Lägg lite fyllning i varje cirkel av degen, vik den på mitten och lim försiktigt. Nu kan dumplings nedsänkas i kokande vatten, där vi lagar dem i 3 minuter.
steg 6 av 6
Efter tillagning, ta försiktigt ut dumplings med potatisfyllning i en tallrik. Klar, du kan servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *