Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Röd vinbär för vintern
  4. ➠ Röd vinbärssylt

Röd vinbärssylt

0
1819
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 442 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 107,7 g
* per 100 gr. produkt
Röd vinbärssylt
Innehåll

Med sin konsistens liknar röd vinbärssylt gelé: den är lika tjock. Emellertid är sylten mjukare och mjukare i konsistensen, den sträcker sig behagligt och smälter på tungan.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sortera röda vinbär, ta bort kvistar och torka näbbar. Lägg i ett durkslag och skölj väl med rinnande vatten.
steg 2 av 5
Krossa bären med en kross och mala genom en sil. Du kan manuellt bära bären genom ostduken eller använda en mixer för att göra det lättare att mala fruktpurén.
steg 3 av 5
Häll röd vinbärspuré i en tjockväggig kastrull, tillsätt strösocker. Det viktigaste att komma ihåg är att du inte kan använda aluminiumkrukor för att laga sylt.
steg 4 av 5
Rör om och koka över medelvärme tills det tjocknar. Tillagningstiden bör dock inte vara mer än 45 minuter. Sylten görs när den faller från axelbladet i hela bitar.
steg 5 av 5
Ordna den heta sylten i steriliserade burkar, låt svalna, en tät film kommer att dyka upp på ytan. Dra åt burkarna med ämnena med sterila lock och förvara dem i källaren.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *