Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Plommonsylt med gelatin

Plommonsylt med gelatin

0
1455
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 522,5 kcal
Portioner 0,7 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 87,9 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 73,8 g
* per 100 gr. produkt
Plommonsylt med gelatin
Innehåll

Sylten från de rivna plommonen visar sig vara ganska mör. Delikatessen innebär tillsats av gelatin, som härdar väl och får arbetsstycket att se ut som marmelad. En sådan sylt kan läggas till smördeg och glädja nära och kära med varma aromatiska pajer.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Låt oss först förbereda alla nödvändiga ingredienser. Vi tvättar plommonen noggrant och fortsätter att ta bort fröna. För att göra detta, gör noggrant ett snitt längs varje frukt och ta ut det.
steg 2 av 4
Mal de skalade plommonen. Du kan använda köttkvarn, mixer eller metallhäll. Efter eget gottfinnande. Lägg den resulterande vällingen från frukterna i en kastrull, tillsätt socker, tillsätt citronsyra och lägg på spisen. Koka blandningen på svag värme tills den tjocknar. Detta kommer att ta minst 1 timme. Glöm inte att röra och skumma.
steg 3 av 4
Tills sylt är helt kokt, häll gelatin med en liten mängd kokande vatten - 50 ml. Rör om tills den torra produkten löser sig. Häll sedan omedelbart i syltet och fortsätt tillaga delikatessen i ytterligare 2 minuter. Vi tar bort från spisen.
steg 4 av 4
Färdig plommonsylt kan omedelbart hällas i steriliserade burkar och stängas med lock. Från de listade produkterna erhålls två halvliterburkar. Godiset är klart att äta. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *