jordgubbssylt

Här är ett recept på en riktigt sommarbit - jordgubbssylt. Genom att tillsätta citronsyra till sylt får den en lätt syrlighet i kombination med en söt smak. Denna smak är mycket harmonisk för jordgubbssylt. En tjock, rik, aromatisk jordgubbssylt kommer att göras även av en nybörjande hemmafru.

Sedan barndomen är alla bekanta med smaken av den mest känsliga jordgubbssylten. En sådan delikatess bereds enkelt och snabbt nog, och resultatet uppfyller alltid förväntningarna. Delikat, mycket doftande och godare sylt äts alltid till sista skeden och gillar både barn och vuxna.

Delikat jordgubbssylt passar inte bara som fyllning för bakning, utan också som en oberoende dessert. Tillsatsen av pektin kommer att göra behandlingen ännu tjockare.

Söt och aromatisk jordgubbssylt kan serveras med te, samt läggas till pajer och pajer. Tillägget av zhelix gör godiset tjockt utan en lång tillagningsprocess.

Jag föreslår att du gör en doftande jordgubbssylt med gelatin. Den tjocka konsistensen av sylt gör att den kan användas som fyllning för bakning. Jordgubbssylt kan spridas över vitt bröd eller serveras med pannkakor och pannkakor till frukost eller te.

En homogen tjock sylt erhålls från jordgubbar, om bärpurén blandas med pektin, eftersom själva bäret inte har så mycket av det. Pektin hjälper till att snabbt gelera massan utan att koka ner den med förstörelse av vitaminer och värdefulla ämnen.

Vi erbjuder dig ett recept på aromatisk jordgubbssylt. Att hacka bär i potatismos och lägga gelatin i sylt gör dess konsistens homogen och tätare, vilket gör syltet perfekt som fyllning i smördeg, jäst eller mördeg, samt ett tillägg till yoghurt eller keso.

Jordgubbssylt i en långsam spis är ett av sätten att skörda jordgubbar för vintern. Sylten visar sig vara en homogen puréliknande konsistens, därför är den idealisk som sås för pannkakor, yoghurt, glass och grytor. Sylt värmebehandlas inom 5 minuter, så jordgubbar behåller alla fördelaktiga egenskaper och vitaminer.

Det är känt att vilda bär har en större doft än trädgårdsbär. De gör en mycket god tjock sylt, en utmärkt delikatess och en perfekt fyllning för hemlagad bakning.

Tillkomsten av olika multifunktionella hushållsapparater har förenklat processen med att förbereda ämnen för vintern. En mycket doftande och tjock sylt erhålls från jordgubbar i en långsam spis.

För att göra jordgubbsgelé för vintern behöver du inte använda gelatin. Det finns ett bra växtbaserat alternativ - agaragar. Gelén tjocknar perfekt och får en vacker, tät konsistens. Denna gelé är idealisk för att dekorera och följa med olika desserter och bakverk.

Tillägget av zhelfix kommer garanterat att tjockna - all sylt, gelé, sylt blir tjock och tät. Låt oss göra jordgubbsgelé på det här sättet. Redan vid uppvärmning av jordgubbsråvaror med gelatin kommer det att ses hur massan tjocknar. Efter kokning och efterföljande kylning stelnar gelén mycket bra.

Pektin är ett naturligt gelningsmedel som aktivt används vid beredning av sylt, marmelad och konfekturer. Den är god eftersom den förtjockar syltens konsistens väl på bara ett par minuter. Du behöver inte tillsätta en stor mängd socker och inte koka råvaran på länge - sylt blir fortfarande tjockt.

Sylt används aktivt för att åtfölja pannkakor, rostat bröd, pannkakor, samt för att fylla pajer, skiktkakor, etc. Dess enhetliga konsistens är bekväm och möjliggör full användning av bär och sirap. För att göra sylt tjockt, tillsätt agar-agar.

Nästan alla gillar jordgubbssylt. Den är idealisk för att servera pannkakor, pannkakor, ostmassor, dekorerar rödvitt bröd, skakar bakverk med bärnoter och går för ett lager kakor. Det finns otaliga alternativ för användning av delikatesser. En viktig punkt är att syltet ska vara tjockt. Jordgubbar är ganska vattniga på egen hand, så tillsätt agaragar till syltet för gelning. Det är han som hjälper till att uppnå önskad konsistens utan långvarig kokning.

Ett av alternativen för att skörda jordgubbar för vintern är jordgubbsgelé med gelatin. Hemlagad jordgubbgelé, till skillnad från den berömda transparenta efterrätten, kommer inte att vara lika tät, men tillräckligt tjock. Socker tillsätts gelé i mindre mängd än sylt, eftersom det inte bara är en smakförstärkare, utan också ett bra konserveringsmedel. Gelatin tas med en hastighet av 0,5 g per 100 g bärmassa. Strawberry gelé håller sig bra inte bara i kylskåpet, utan också i en vanlig garderob eller garderob.