Hem
➠ Kotletter
➠ Turkiet kotletter
➠ PP kalkonfiléer i ugnen

PP kalkonfiléer i ugnen

1971

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 102,9 kcal

Portioner 3 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 9,9 gr.

Fetter * 8,3 gr.

Kolhydrater* 5,7 g

Innehåll

Ugnskokta kalkonpattis kan också vara utsökt! De är bra för människor som följer principerna för god näring. Den färdiga rätten visar sig vara mjuk och saftig, och färsk dill och de kryddor som används ger kotletterna lite piquans. Friskt och gott!

Ingredienser

Turkietfilé 300 gr. Ägg 1 ST. Dill 10 gr. Lök 1 ST. Vatten 100 ml Salt smak Kryddor (valfritt) smak

Tillagningsprocessen

Kalkonfilén måste skäras i små bitar.

Lägg sedan köttbitarna och ägget i en mixer, hacka. Du bör få ett homogent köttfärs. Alternativt kan du använda en köttkvarn eller använda färdig malet kalkon.

Den tvättade dillen måste finhackas.

Hacka också de skalade lökarna.

Blanda köttfärs, lök och dill i en behållare. Tillsätt salt och kryddor till resten av ingredienserna efter smak. Du kan använda svartpeppar, pepparblandning, paprika etc.