Frodiga pannkakor med mjölk utan jäst och läsk
0
590
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
197 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
5,5 gr.
Fetter *
8,8 g
Kolhydrater*
40,2 g
Pannkakdeg kan knådas på nästan vilken mejeriprodukt eller jäst mjölkprodukt som helst. I det här fallet använder vi vanlig mjölk. För prakt, slå först degen väl - för detta är det bekvämt att använda en mixer. För det andra, tillsätt bakpulver. Degen kommer att mättas med luftbubblor och resultera i fluffiga pannkakor. Degberedningsprocessen tar inte mer än tio till femton minuter.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Slå degen med låg hastighet med en mixer tills den är jämn. Den färdiga degen ska vara slät, homogen, medeltjock. Om du samlar degen i en sked, ska den rinna försiktigt ner från den, men inte snabbt hälla eller falla i en bit. Häll bakpulver ovanpå den knådade degen och blanda allt väl med en mixer igen så att bakpulvret fördelas väl över massan.
Vi samlar degen med en matsked och lägger den i formen i form av rundade pannkakor. Vi håller ett litet avstånd mellan produkterna så att de inte hänger ihop. Håll temperaturen på plattan medellåg - degen måste hinna grädda. Stek pannkakor på ena sidan i ett par minuter tills de är gyllenbruna. Sedan vänder vi dem till andra sidan och fortsätter att steka tills de har fått färg underifrån.
Smaklig måltid!