Smulig pilaf med nötkött i en långsam spis
0
910
Kök
Östra
Kaloriinnehåll
122,9 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
5,5 gr.
Fetter *
8,8 g
Kolhydrater*
24,1 gr.
Nötkött har en ganska specifik smak och det är inte många som gillar rätter från det, men pilaf från det, tillagat i en långsam spis, skiljer sig nästan inte från det klassiska med lamm. Du kommer snabbt och välsmakande att mata din familj med denna maträtt. För pilaf, välj ungt nötkött som är fritt från senor och film. Tillagning av pilaf med lök, morötter, ångat långkornigt ris och pilafkryddor.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Hetta upp vegetabilisk olja i skålen med flera kokare i programmet "Stek". Överför den hackade löken i den och stek tills den är genomskinlig. Överför sedan bitarna av nötkött till löken, stek dem på samma program i 7 minuter. Häll ½ dl rent vatten till det stekta köttet. Salta sedan köttet efter eget tycke, strö över kryddor och rör om. Slå på "Quenching" -programmet i 40 minuter. Om nötköttet är mer moget, öka stewtiden.
Smaklig måltid!