Pekingkål Caesarsallad

0
1377
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 142 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 9,7 g
Kolhydrater* 8,5 gr.
Pekingkål Caesarsallad

Det är inte nödvändigt att använda ovanliga ingredienser som är svåra att hitta i butiken för att förbereda Caesarsallad. Vissa produkter kan enkelt bytas ut mot de som är bekanta för våra ögon och hörsel. Till exempel är Caesarsallad med kinakål inte på något sätt sämre än originalet. Tvärtom, med kinesisk kål kommer skålen ännu färskare och saftigare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Skär kycklingbröstet i filéer. Vi tvättar filén, torkar den på en pappershandduk, saltar och peppar.
steg 2 av 11
Stek kycklingfilén i vegetabilisk olja på båda sidor tills den är gyllenbrun.
steg 3 av 11
Skär brödet i medelstora kuber, lägg i en ugnsform. Blanda vegetabilisk olja i en separat behållare med vitlök pressad genom en press, häll brödet med denna massa. Vi bakar brödet i ugnen tills de får färg.
steg 4 av 11
Vi hackar Pekingkål medelstor.
steg 5 av 11
Skär den färdigkylda filén i små kuber.
steg 6 av 11
Riv parmesanosten på ett medium rivjärn.
steg 7 av 11
För caesarsalladsdressing i en separat skål, blanda majonnäs, gräddfil, sojasås och saften av en halv pressad citron.
steg 8 av 11
Blanda den resulterande dressingen noggrant.
steg 9 av 11
Kombinera kinakål, kycklingbröst, kex och ost i en salladsskål. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
steg 10 av 11
Lägg den färdiga salladen på portionerade tallrikar.
steg 11 av 11
Dekorera med skivade tomater. Serverar en vacker och utsökt Pekingkål Caesarsallad till bordet!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *