Zucchinisallad på bordet

0
465
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 75,7 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 4,9 gr.
Zucchinisallad på bordet

Den råa zucchinisalladen borde förtjäna ditt erkännande eftersom den är lätt, uppfriskande och kalorifattig. Smaken av zucchinin i sig är ganska neutral och du kan ändra den med alla tillsatser och dressing. I detta recept är du inbjuden att förbereda en sallad med tillsats av gurkor och lök. Det är viktigt att bara ta ung zucchini med en tunn hy till salladen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
För en sallad med rå zucchini är ett vackert snitt viktigt. För att göra detta, använd ett speciellt rivjärn eller så kan du hacka grönsakerna med en vanlig grönsaksskalare. Det blir inte så vackert, men smaken på salladen kommer inte att förändras.
steg 2 av 4
Skölj zucchinin och gurkorna noggrant och ta bort spetsarna. Torka av grönsakerna med en servett. Skala och skär löken i tunna halvringar. Skär zucchinin i tunna skivor och överför till en salladsskål. Tillsätt hackad lök till zucchinin. Häll ättika över grönsakerna, rör om och låt marinera i 10 minuter.
steg 3 av 4
Medan zucchinin och löken marineras skär du gurkorna i samma skivor. Skala och hacka vitlöken. Skölj gänget dill och hacka också fint.
steg 4 av 4
Töm sedan all vätska från salladsskålen. Lägg gurkskivor, hackad dill och vitlök i zucchinin med lök. Tillsätt senap i salladen. Krydda salladen med olivolja, rör försiktigt och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *