Georgisk grön tomatsallad för vintern

0
2856
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 116 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 28,1 gr.
Georgisk grön tomatsallad för vintern

Kryddig och aromatisk georgisk mat är känd inte bara för kött, utan också för nyfikna sätt att förbereda grönsaker. Denna sallad visar sig vara ganska kryddig och pikant, passar bra till feta och kötträtter, spelar ut aptiten. Denna aptitretare kommer att vara ett utmärkt val för att förbereda inför vintersäsongen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Skär de väl tvättade tomaterna i fjärdedelar och lägg dem i en lämplig skål eller kastrull.
steg 2 av 4
Tillsätt sedan skalade och hackade paprika, hackad vitlök till tomaterna.
steg 3 av 4
Skölj persiljan, torka och finhacka i en sallad. Tillsätt socker och salt, suneli -humle, peppar och vinäger i blandningen. Blanda salladen väl och lägg den i två halvliterburkar.
steg 4 av 4
Salladen bör infunderas i burkar i ungefär en halvtimme, och under denna tid ska du koka och svalna vattnet något. Efter en halvtimme, tillsätt vatten till burkarna, täck dem med lock och pastörisera i en kastrull i femton minuter från kokningstillfället. Rulla ihop burkarna, svalna i en varm päls och förvara.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *