Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Broccolisallad

Broccolisallad

0
702
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 41,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 2,3 gr.
Fetter * 1,6 gr.
Kolhydrater* 6,7 g
* per 100 gr. produkt
Broccolisallad
Innehåll

Broccoli är en kåltyp som är rik på vitaminer. Kål är låg på kalorier och lätt att förbereda. Perfekt som tillbehör eller sallad. Jag föreslår att du gör en varm broccoli -grönsaksallad. Salladen visar sig inte bara vara god, utan också kost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Tina upp den frysta broccolin i mycket isvatten.
steg 2 av 9
Skala löken och hacka fint. Skala två vitlöksklyftor.
steg 3 av 9
Tvätta morötterna väl, skala och skär i tunna strimlor eller små bitar.
steg 4 av 9
Tvätta paprika, kärna ur dem och skär i medelstora bitar.
steg 5 av 9
Skär broccolin i flera bitar.
steg 6 av 9
Häll lite vegetabilisk olja i en välvärmd stekpanna, lägg i lök och rör om hela tiden, fräs. Tillsätt hackade morötter och låt sjuda, täckt några minuter.
steg 7 av 9
Lägg till frysta gröna ärtor och gröna bönor till grytorna. Rör om ordentligt, tillsätt lite vatten, stäng locket och låt sjuda några minuter.
steg 8 av 9
Tillsätt hackad paprika och broccoli i pannan med resten av grönsakerna. Tillsätt kryddor. Pressa vitlöken med en press. Rör om ordentligt och låt sjuda i ett par minuter, täckt.
steg 9 av 9
Lägg salladen på en vacker rätt, du kan dekorera med finhackade örter ovanpå.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *