Sallad med bläckfisk, tång och ägg

0
585
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 128,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 12 gr.
Fetter * 7,5 g
Kolhydrater* 2,5 gr.
Sallad med bläckfisk, tång och ägg

För smaken visar sig en sådan sallad vara ganska kryddig och perfekt väcker aptiten. Inte förvånande, eftersom rätten är baserad på inlagd tång och bläckfisk. När det gäller det senare föreslår vi att du använder rökta - de har en otrolig doft och saftig massa. Naturligtvis kan du använda bara kokt bläckfisk, det kommer fortfarande att bli gott. En skvätt grön lök kommer att ge färskhet. Majonnäs är perfekt som dressing.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Pressa den inlagda kålen från överflödig vätska och lägg den i en salladsskål. Förresten, syltad kål kan användas både i ren form och med tillsatser i form av morötter, äggplanter, svamp. Alla dessa ingredienser är bra för en sådan sallad och till och med göra den rikare och rikare i smak.
steg 2 av 9
Koka vaktelägg hårdkokt i fem minuter och fyll sedan med kallt vatten. Låt dem svalna och skala dem sedan. Vi skär varje på längden i fyra delar.
steg 3 av 9
Lägg de hackade äggen med tången.
steg 4 av 9
Tvätta gröna lök, torka och skär i små tvärgående bitar.
steg 5 av 9
Häll den hackade löken i en salladsskål med resten av ingredienserna.
steg 6 av 9
Skär den rökta bläckfisken i strimlor. Storlekarna på remsorna ska inte vara för tunna så att bläckfiskbitarna känns i den färdiga salladen och inte "går vilse" i tångmassan.
steg 7 av 9
Lägg bläckfiskremsorna i salladsskålen efter salladslöken.
steg 8 av 9
Vi fyller salladen med majonnäs, dess mängd regleras enligt vår egen smak. Efter att ha blandat alla ingredienser smaker vi på rätten. Tillsätt salt om det behövs (försiktigt, nästan alla ingredienser innehåller redan salt) och glöm inte svartpeppar.
steg 9 av 9
Servera salladen direkt efter tillagning. Maten visar sig vara ganska tillfredsställande. Tillsammans med till exempel kokt ung potatis kan en sådan sallad mycket väl passera för en full måltid, varefter det inte kommer att bli någon tyngd.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *