Sallad med bläckfisk, ris, ägg och gurka
0
1477
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
120,9 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
5,5 gr.
Fetter *
6,4 gr.
Kolhydrater*
12 gr.
Vanligtvis är bläckfisksallader ganska lätta och är bra som ett kallt mellanmål före en festlig måltid. Om du leker med ingredienserna kan du uppnå mer mättnad och näringsvärde i rätten. Det kommer att göra en bra sen middag, och det kommer inte att vara tungt på magen ändå. Vi föreslår att du använder ris för detta ändamål. Dess smak är neutral och accepterar marina bläckfisknyanser väl. Ägg i ett företag med spannmål tillför näringsvärde, och gurka och örter kommer att fräscha upp den övergripande smaken av salladen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Förfina tinfiskar om det behövs. Vi sköljer slaktkropparna noggrant i rinnande vatten. Ta bort ytfilmen med en kniv. Låt något saltat vatten koka upp i en liten kastrull och doppa den beredda bläckfisken i den. Koka skaldjur i högst två minuter. Om slaktkropparna är små, räcker det med en och en halv minut. Efter att den angivna tiden har gått tar vi ut bläckfisken och lägger den på en tallrik för kylning. Sedan skär vi dem i tunna remsor.
Smaklig måltid!