Räkor och ananas sallad
0
1444
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
100,5 kcal
Portioner
3 portar.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
8,8 g
Fetter *
7,3 gr.
Kolhydrater*
5,7 g
En ovanlig sallad av ananas och räkor är intressant för sin smakkombination: den salta smaken av räkor, söt ananas och sura toner av citronsaft samsas här. Ost används bäst med mozzarella, men om du tycker att det är svårt att hitta, kan du köpa vilken som helst.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Töm vattnet från räkorna, låt dem svalna, ta bort svansarna, liksom resterna av skalet. Lägg åt cirka 7 bitar. för att dekorera sallad (perfekt och vackert). Lägg resten av räkorna i en salladsskål, tillsätt osötad yoghurt utan tillsatser eller fettfattig gräddfil där (huvudsaken är att den inte är sur). Strö över krydda och rör om.
Lägg salladsblad på ett litet fat, räta försiktigt ut dem. Lägg den förberedda salladen på bladen, strö över riven ost och garnera med de stora räkorna som är avsatta först. En sådan sallad kan också serveras som portioner. Lägg i detta fall 1 ark grön sallad på separata tallrikar, lägg en portion sallad med räkor på och rulla sedan upp ett rör från allt detta och säkra med en tandpetare.
Smaklig måltid!