Hem
➠ Sallader
➠ Skaldjurssallader
➠ Räkor, bläckfisk och ruccola sallad

Räkor, bläckfisk och ruccola sallad

1039

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 42,3 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 15 minuter.

Proteiner * 5,4 gr.

Fetter * 2,8 gr.

Kolhydrater* 3,7 gr.

Innehåll

Sallader med skaldjur kompletteras perfekt med kryddig rucola. Prova ett hälsosamt, proteinrikt mellanmål för en lättare middag. Rätten är enkel och snabb att förbereda.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skär löken mycket tunt. Bäst av allt i halvringar. Hacka het paprika och örter. Rör ner maten i en bekväm djup skål, tillsätt en sked citronsaft och rör om.

Skär därefter resten av grönsakerna: gurka, tomat och paprika. Vi skickar till den gemensamma maträtten.

Koka bläckfisk och räkor tills de är mjuka, lägg i ett durkslag och lägg på grönsakerna.

Lägg rucola på en serveringsplatta.

Fördela alla andra ingredienser jämnt på ruccula. Krydda salladen med en blandning av olivolja, salt, peppar och sesamfrön. En kall skaldjur aptitretare är klar!