Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kycklingsallad
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Kyckling, ananas, ost och majssallad

Kyckling, ananas, ost och majssallad

0
665
Kök Värld
Kaloriinnehåll 112,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 9,5 g
Kolhydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyckling, ananas, ost och majssallad
Innehåll

Idag vill jag dela med mig av ett fantastiskt recept på en enkel och utsökt sallad med kyckling, ananas, ost och majs. För att spara tid på att förbereda salladen kan du använda konserverad svamp och rökta kycklingfiléer. Experimentera och hitta ditt perfekta recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta kycklingfilén, lägg i en kastrull och täck med vatten, salt. Sätt eld på och koka upp, ta bort det resulterande skummet med en hålslev. Sänk värmen och låt sjuda under lock i 20 minuter. Kyl det kokta köttet och skär i medelstora kuber. Lägg i en djup behållare.
steg 2 av 6
Öppna en burk med konserverad majs, töm vätskan, lägg i en salladsskål med kyckling.
steg 3 av 6
Hetta upp en stekpanna, häll olivolja. Skala champinjonerna och skär i skivor, lägg i pannan. Koka i några minuter. Skala löken och hacka fint. Lägg i en stekpanna, krydda med salt och peppar och koka tills all vätska har avdunstat. Kyl och lägg i en salladsskål.
steg 4 av 6
Öppna en burk med konserverade ananas, dränera vätskan, fördela ananas jämnt över salladen.
steg 5 av 6
Riv hård ost på ett grovt rivjärn och lägg i en salladsskål.
steg 6 av 6
Salta och peppra salladen, krydda med majonnäs och blanda ordentligt. Vilken annan dressing som helst kan användas istället för majonnäs. Servera den förberedda salladen med kyckling, ananas, ost och majs.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *