Hem
➠
➠
➠ Sallad med kyckling, gurka, katrinplommon och valnötter

Sallad med kyckling, gurka, katrinplommon och valnötter

1566

Kök Värld

Kaloriinnehåll 143,4 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 7,3 gr.

Fetter * 7,5 g

Kolhydrater* 13,5 g

Innehåll

Jag föreslår att förbereda en lyxig, färsk och saftig sallad med kyckling, gurka, katrinplommon och valnötter, som kan serveras inte bara för ett festligt firande, utan också för en familjemiddag. Processen att förbereda salladen tar minst tid och kommer att visa sig vara ovanligt aptitlig och ljus.

Ingredienser

Gurkor 150 g Kycklingfilé 200 gr. Salt smak Ägg 3 st. Plommon (kärnfri) 100 g Majonnäs 150 g Valnöt 100 g

Tillagningsprocessen

Tvätta kycklingfilén, lägg i en kastrull och täck med kallt vatten, tillsätt salt. Sätt på elden och koka upp, ta bort skummet med en hålslev. Sänk värmen och låt sjuda i 20 minuter, sval sedan helt.

Skär det kokta köttet i tärningar och lägg på skålen som du ska samla salladen på. Salta lite och pensla lagret med majonnäs. Du kan också använda rökt eller bakat filé.