Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sallad med kyckling, ost, gurka och kinakål

Sallad med kyckling, ost, gurka och kinakål

0
547
Kök Värld
Kaloriinnehåll 99,1 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 6,5 gr.
Fetter * 7,6 gr.
Kolhydrater* 3,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Sallad med kyckling, ost, gurka och kinakål
Innehåll

För älskare av lätta och lättlagade sallader rekommenderar jag att förbereda en ovanligt läckra sallad med kyckling, ost, gurka och kinakål. Salladen visar sig vara saftig, fräsch och krispig, den passar bra till kötträtter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta gurkorna, torka dem, skär svansarna och hacka fint. Tvätta paprikan, torka den, ta bort fröna och kärnan och finhacka. Skala löken, skölj och hacka. Skiva kinakålen tunt. Lägg grönsakerna i en salladsskål.
steg 2 av 5
Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna väl, skala, hacka fint. Tvätta kycklingfilén, lägg i en kastrull, täck med vatten, salt, sätt på eld och koka upp. Ta bort skummet med en hålssked, minska värmen och koka i 20 minuter. Kyl köttet och skär i små tärningar.
steg 3 av 5
Tillsätt hackad kycklingfilé och kycklingägg till resten av ingredienserna. Smaksätt med salt och peppar, krydda med majonnäs och blanda väl. Istället för majonnäs kan du använda naturlig yoghurt eller gräddfil.
steg 4 av 5
Fördela salladen i portionsformade tallrikar. Skär "Brynza" -osten i tärningar och garnera salladen ovanpå.
steg 5 av 5
Servera en ljus, aptitretande sallad med kyckling, ost, gurka och kinakål.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *