Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sallad med kyckling, ost, gurka och krutonger

Sallad med kyckling, ost, gurka och krutonger

0
604
Kök Värld
Kaloriinnehåll 114,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 8,9 gr.
Fetter * 6,8 g
Kolhydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Sallad med kyckling, ost, gurka och krutonger
Innehåll

Jag vill dela ett utmärkt recept på en ovanligt god sallad med kyckling, ost, gurka och krutonger. Salladen visar sig vara otroligt aptitlig och saftig. En trevlig kombination av ingredienser kommer att tilltala absolut alla.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Skölj kycklingfilén noggrant, lägg i en kastrull, täck med vatten, salt, sätt på låg värme och koka upp. Ta bort det resulterande skummet med en hålssked, sänk värmen till låg och koka i 20 minuter. Kyl kycklingfilén och skär i små tärningar.
steg 2 av 13
Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna väl, skala, riv.
steg 3 av 13
Tvätta färska gurkor noggrant, torka med pappershanddukar, trimma svansarna och skala dem med en grönsaksskalare och riv sedan på ett fint rivjärn. Pressa saften lätt.
steg 4 av 13
Riv inlagda gurkor på ett fint rivjärn. Pressa saltlaken lätt.
steg 5 av 13
Riv hård ost på ett fint rivjärn.
steg 6 av 13
Lägg den kulinariska ringen på tallriken eller serveringsfatet. Lägg ut kycklingfilén, salt och peppar.
steg 7 av 13
Bred över med grekisk yoghurt.
steg 8 av 13
Lägg sedan ut hackade kycklingägg. Bred ut med yoghurt. Sked i hälften av den strimlade hårdosten.
steg 9 av 13
Toppa med färska gurkor, sedan pickles. Bred över med grekisk yoghurt igen.
steg 10 av 13
Strö över hackad hård ost igen. Sked i en tesked yoghurt.
steg 11 av 13
Lägg krutongerna ovanpå yoghurten. Ta försiktigt bort den kulinariska ringen.
steg 12 av 13
Strö över dina favoritkryddor ovanpå.
steg 13 av 13
Servera en doftande sallad med kyckling, ost, gurka och krutonger.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *