Skiktad torsklever sallad
0
466
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
192,8 kcal
Portioner
2 portar.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
9,4 gr.
Fetter *
10,6 gr.
Kolhydrater*
16,7 g
Torsklever är rik på vitaminer och näringsämnen. I kombination med grönsaker och ägg från levern erhålls en hälsosam och tillfredsställande sallad. När du väljer torsklever på butikshyllor är det lämpligt att ge företräde åt bitar av hel lever, snarare än krossade. Det är också viktigt att kompositionen, förutom levern, endast innehåller olja och salt, utan andra tillsatser.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg den rivna potatisen i ett första lager på en serveringsform. Täck med ett tunt lager majonnäs. Lägg den mosade torskleveren på potatisen. Strö den med malen svartpeppar. Därefter lägger vi hackade dillgrönsaker. Lägg gurkstråarna ovanpå örterna och täck tunt med majonnäs. Strö gurkskiktet med rivna proteiner, smörj med majonnäs. Vi sprider ett lager rivna morötter och täcker med majonnäs igen. Häll den rivna osten, smör den tunt med majonnäs. Lägg äggulessmulorna i det sista lagret. Vi dekorerar ytan med en dillkvist. Det rekommenderas att låta salladen dra i kylskåp i två timmar.
Smaklig måltid!