Hem
➠ Sallader för vintern
➠ Grönsaksallad för vintern
➠ Rissallad för vintern är utsökt

Rissallad för vintern är utsökt

638

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 159,2 kcal

Portioner 2,5 l.

Tillagningstid 150 minuter

Proteiner * 2,8 gr.

Fetter * 2,2 gr.

Kolhydrater* 39,8 g

Innehåll

Rissallad är ett populärt preparat som till stor del hjälper dig att spara tid och energi på kalla vinterkvällar när du vill diversifiera din kost med något gott. På grund av sin mättnad kan denna sallad serveras som tillbehör, samt som en oberoende maträtt.

Ingredienser

vitt ris 2 msk Morot 1 kg Vegetabilisk olja 400 gr. Lök 1 kg paprika 1 kg Strösocker 0,5 msk Salt 1 msk Bordsvinäger 9% 80 gr.

Tillagningsprocessen

Förbered först ingredienserna som vi behöver i salladsberedningen: skölj grönsakerna noggrant, skala löken och skala morötterna.

Riv morötterna, skär löken i halva ringar och skär paprikan i tunna strimlor.

Ta bort skalet från tomaten och hacka den till puré. Så att skalet lätt kan tas bort från tomaten, häll kokande vatten över det i några minuter och lägg det sedan i kallt vatten.

Koka riset separat i tjugo minuter, som först måste sköljas med kallt vatten.

Vi skickar tomatpurén till pannan, tillsätt vegetabilisk olja, vinäger, salt och socker där. Blanda den resulterande massan noggrant och skicka den sedan till elden.