Tonguesallad med grönsaker

0
616
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 99,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 16,1 gr.
Tonguesallad med grönsaker

Sallad med tunga och grönsaker intar alltid med rätta en speciell plats på festbordet och blir kvällens höjdpunkt. Rätten visar sig vara öm, god och saftig. Han kommer säkert att glädja alla gäster.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Koka tungan i saltat vatten, svalna. Skär tungan i tunna skivor
steg 2 av 7
Häll kokande vatten över tomaten, ta bort skalet från den, skär fruktköttet i skivor.
steg 3 av 7
Skölj champinjonerna, skär i strimlor, stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
steg 4 av 7
Skölj salladen, torka på en pappershandduk, riv i små bitar med händerna. Skär gurkan i tärningar och peppar i strimlor.
steg 5 av 7
I en separat dressingbehållare, kombinera olivolja, senap, balsamvinäger, socker, dragon, salt och peppar.
steg 6 av 7
Champignon, paprika och gurka häll 1 msk. l. dressingar, blanda noggrant, lägg dem i mitten av serveringsfatet.
steg 7 av 7
Lägg tomater inslagna i tungplattor runt skålen. Häll den återstående såsen över salten med tunga och grönsaker. En utsökt maträtt till festbordet är klar!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *