
Lecho med zucchini och morötter
I detta recept är du inbjuden att lägga till zucchini och morötter stekta med lök till den klassiska lecho. Som ett resultat får du ett mellanmål med bitar av grönsaker av olika smak, ännu mer mjuka och välsmakande. Lecho kan ätas som en separat maträtt och läggas till soppa eller gryta.