Koreansk zucchini för vintern
En utsökt variant av en kryddig förberedelse för vintern, zucchini i koreansk stil. Det påminner något om den välkända kryddiga morotsalladen.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Zucchini | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| Lök | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Morot | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Vitlök | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| paprika | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Vegetabilisk olja | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Solrosolja | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Tomatpuré | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| Svarta pepparkorn | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |