Sorrel utan salt och vinäger för vintern
0
978
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
22 kcal
Portioner
0,5 l.
Tillagningstid
15 minuter.
Proteiner *
1,5 gr.
Fetter *
0,3 g
Kolhydrater*
2,9 gr.
Suren hackas fint och skickas till kokande vatten. Den ångas i cirka 4 minuter. Sedan överförs den till burkar och rullas ihop. Arbetsstycket förvaras på en sval, mörk plats och används för att förbereda olika rätter.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sömbehållaren tvättas noggrant och torkas i förväg. Vi flyttar den ångade suren till den i kanterna på nacken. Trampa till den lite och fyll den med vätskan som finns kvar i skålen. Vi rullar ihop det med ett järnlock, vänder burken och täcker den med en varm handduk. Låt det svalna helt och skicka det sedan till förvaring på en mörk, kall plats. Arbetsstycket är klart. Det kan användas för att göra en mängd olika bakverk eller lägga till soppa. Smaklig måltid!