Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Sorrelsoppa utan kött
  4. ➠ Sorrel för vintern med kallt vatten

Sorrel för vintern med kallt vatten

0
1336
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 22 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Sorrel för vintern med kallt vatten
Innehåll

En av de första gröna gästerna på vårbordet är sorrel. Det är bättre att rulla upp ungt gräs, det är mer användbart. Du behöver inte laga den, bara häll över den med kallt vatten och använd den efter behov i soppor eller som fyllning i bakverk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sortera bort sorrbladen, ta bort ogräs och skräp, lägg dem i ett bassäng, fyll dem med vatten och låt dra i 30 minuter.
steg 2 av 5
Vid denna tid, tvätta och sterilisera halvliterburkar och koka locken.
steg 3 av 5
Torka lite och skär de gröna bladen.
steg 4 av 5
Lägg surren i burkar och tampa den ordentligt, tillsätt en nypa salt till varje nypa. Koka upp vatten och svalna till rumstemperatur.
steg 5 av 5
Häll vatten i burkar och rulla omedelbart ihop locken.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *