Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Sorrelsoppa utan kött
  4. ➠ Sorrel för vintern steriliserad

Sorrel för vintern steriliserad

0
2735
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 22 kcal
Portioner 4 sid.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Sorrel för vintern steriliserad
Innehåll

Det är mycket bekvämt att laga grön borsch, kålsoppa eller okroshka från gröna sorrelämnen. De öppnade burken och lade den i en kastrull. Snabb att använda och lätt att spara till vintern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta halvliter burkar läsk och sterilisera i ugnen. Doppa locken i kokande vatten i 5 minuter.
steg 2 av 4
Skölj de gröna bladen väl, ta bort ogräs och skräp, täck sedan med vatten och låt dra i 30 minuter. Överför det till ett durkslag och låt vattnet rinna av i 10 minuter. Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt lite salt.
steg 3 av 4
Lägg sorreln på en bräda och skär i ca 1/4 tum tjock. Lägg det i burkar, tampa hårt med en sked. Häll kokande vatten i burkar och täck med lock.
steg 4 av 4
Lägg burkarna i en stor gryta med vatten för att sterilisera och låt sjuda i cirka 10 minuter. Ta försiktigt bort burkarna och förslut med lock. Vänd upp och ner och låt svalna under en filt i ett dygn.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *