Sorrel för vintern i frysen
0
964
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
22 kcal
Portioner
0,5 kg
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
1,5 gr.
Fetter *
0,3 g
Kolhydrater*
2,9 gr.
Sorrel är nästan den första grönskan i trädgården, som mättar oss med färska vitaminer efter en lång vinter. Först då, tillsammans med värmen, dyker hela variationen av matvegetation upp, mot vars bakgrund sorreln förlorar sin säsongsbetonade popularitet. Det är i detta ögonblick som det är värt att förbereda det för vintern - på vinterdagar växer surt gräs värde och popularitet igen! Det enklaste sättet, det är också det mest skonsamma, är att frysa. Kräver ett minimum av tid och ansträngning, behåller hela produktens näringsvärde.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Alternativt kan hackad sorr inte förpackas i påsar, utan i plastglas och frysas. Efter att grönsakerna har frysts måste de erhållna portionerna tas bort från glasen, läggas i en påse och återföras till frysen. Detta alternativ kommer inte att spara utrymme i frysen, men det kommer att förenkla processen att dosera sorrel vid tillagning.
Smaklig måltid!