Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puffsallad med kyckling, tomater och ost

Puffsallad med kyckling, tomater och ost

0
458
Kök Värld
Kaloriinnehåll 123 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 9 gr.
Fetter * 8,5 gr.
Kolhydrater* 2,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Puffsallad med kyckling, tomater och ost
Innehåll

För älskare av enkla hemlagade sallader föreslår jag att man förbereder en ovanligt utsökt skiktad sallad med kyckling, tomater och ost. Salladen är saftig, fräsch och öm. Tillagningsprocessen tar en minimal tid. En balanserad sallad är perfekt även för en sen middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta kycklingfilén, lägg i en kastrull och täck med vatten, salt. Sätt på elden och koka upp, ta bort skummet med en hålslev. Sänk värmen och koka i 20 minuter. Kyl det kokta köttet helt, skär i tärningar. och lägg i en salladsskål. Smaksätt med salt och peppar, lägg på majonnäs.
steg 2 av 6
Skölj gröna lök, torka och finhacka. Lägg ovanpå kycklingen. Lämna lite lök till dekoration.
steg 3 av 6
Tvätta gurkor noggrant, torka, skär av ändarna och skär i små skivor. Lägg ovanpå gröna lök, salt och lägg på majonnäs.
steg 4 av 6
Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna helt och skala, skär i kuber och lägg ut i nästa lager. Stryk med majonnäs.
steg 5 av 6
Tvätta tomaterna väl, ta bort stjälken och fröna. Skär i små skivor och lägg på ett ägglager. Smaksätt med salt och lägg på majonnäs.
steg 6 av 6
Riv hård ost på ett fint rivjärn, lägg ut i det sista lagret, fördela jämnt över hela ytan. Garnera med gröna lökar. Servera en ljus flagnande sallad med kyckling, tomater och ost.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *