Pumpasaft med havtorn för vintern kommer du att slicka fingrarna
0
1631
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
50,3 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
0,3 g
Fetter *
0,8 gr.
Kolhydrater*
11 gr.
Pumpa är en ganska populär grönsak, från vilken spannmål, soppor och olika desserter tillagas, och används också som tillbehör. Idag vill jag dela med mig av ett intressant och enkelt recept på hälsosam pumpasaft med havtorn.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta den mogna saftiga dessertpumpan noggrant, klappa torrt med en kökshandduk, skala sedan den med en grönsaksskalare och ta bort kärnan med fröna med en matsked. Skär den skalade pumpan i medelstora kuber. Sortera havtornen väl, lägg den i en sil eller durkslag och skölj sedan noggrant med kallt vatten.
Häll den varma saften försiktigt i sterila burkar med hjälp av en slev. Koka locken i en kastrull i förväg. Dra åt saftburkarna med sterila lock, vänd sedan upp och ner och linda med en kökshandduk. Låt stå i den här formen tills den svalnat helt, flytta sedan burkarna till förvaring på en mörk plats. Smaka av resterande juice omedelbart.
Njut av en hälsosam drink!