Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Solyanka utan oliver

Solyanka utan oliver

0
1724
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 25,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 3,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka utan oliver
Innehåll

Inte alla gillar oliver, men även utan dem kan du göra en utsökt hodgepodge. Tillsätt lite citron och tomat istället. Det kommer att visa sig vara mycket aptitretande och aromatiskt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala potatisen, tvätta dem och skär dem i små tärningar.
steg 2 av 6
Koka kycklingens revben för att bilda en buljong. Skär korven i kuber eller strimlor.
steg 3 av 6
Skär också picklesna i avlånga remsor. Värm en stekpanna smord med vegetabilisk olja och stek korv och pickles i den. Tillsätt tomatpuré och blanda. Stek på svag värme i 10 minuter.
steg 4 av 6
Skala, skölj och hacka morötterna på ett grovt rivjärn.
steg 5 av 6
Skala löken och skär i tärningar.
steg 6 av 6
Vi skär också tomater. Nu skickar vi allt till pannan och steker tills det är mjukt. Vi skickar vår stekning till pannan, tillsätt potatisen, resterande tomatpuré, salt, peppar och lagerblad där. Koka i 15 minuter tills potatisen är helt kokt. Tillsätt gräddfil och skivad citron till varje portion.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *